チキンステーキ

Name: チキンステーキ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 もも1枚; 赤ワイン 大3; ケチャップ 大1; ウスターソース 大1

chiru524 @cook_40197487

チキンステーキをパリッとジューシーに。ワインソース添え。ちょっと特別なディナーやお友だちが来たときにも♪
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいステーキが食べたい時によく作ります。

チキンステーキ

chiru524 @cook_40197487

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材料

2人分

鶏肉もも1枚
赤ワイン大3
ケチャップ大1
ウスターソース大1

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作り方

1

鶏肉は油を引かず、皮目からじっくり焼いて身の部分が少し色が変わってきたらひっくり返す。
2

あとは蓋をして5分待つ。
3

鶏肉を取り出して、赤ワインとケチャップ、ウスターソースを入れて煮詰める。
4

とろみがついてきたら完成！

コツ・ポイント

皮目パリッっと焼いておくこと。ワインソースはとろっとしてきたらオッケー！焦げやすいので注意！

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chiru524 @cook_40197487

2018/01/19 05:52に公開

10歳、4歳ふたりの男児のママしてます。たまーにポツリと投稿します。子供ごはんもアップしていこうと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧何年ぶりかに離乳食をまた作り始めたので記録していきます。幼児食アドバイザー、食育アドバイザー持ってます♡同じママさんのお役に立てれば嬉しいです！時短な手軽レシピを紹介します♡

このレシピのキーワード

チキンステーキ鶏肉赤ワインケチャップ

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