春野菜が出回り始めましたこのレシピの生い立ちとくにありません
・菜の花と絹さやは軽く茹でて塩振りかけます・米酢、砂糖、塩を軽く温め混ぜます・かために炊いたご飯にすし酢をあわせる
・カニ缶、イカ薄切りを酢メシに・湯がいた菜の花の茎の部分をこま切りにし酢メシに・菜花と絹さや、錦糸卵をトッピング
とくにありません
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