豚肉と小松菜とにんじんと大根のおひたし
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
豚こま切れ肉の旨み、小松菜のシャキシャキ感、にんじんの甘み、大根のみずみずしさが優しい出汁と一緒になって絶品のおひたしに
このレシピの生い立ち
豚肉と小松菜などを使ったごまあえは作っていたけど、おひたしは作ってなかったみたいなので、色々材料を足してみて作ってみた。
豚肉と小松菜とにんじんと大根のおひたし
豚こま切れ肉の旨み、小松菜のシャキシャキ感、にんじんの甘み、大根のみずみずしさが優しい出汁と一緒になって絶品のおひたしに
このレシピの生い立ち
豚肉と小松菜などを使ったごまあえは作っていたけど、おひたしは作ってなかったみたいなので、色々材料を足してみて作ってみた。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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