カカオ86%カップケーキ
minmin! @cook_40079658
明治チョコレート効果86%を使ってポリフェノールたっぷりの濃厚チョコカップケーキを作ってみました
このレシピの生い立ち
沢山チョコレートをいただいたのですが少し苦いので家族が食べやすいようにカップケーキにしてみました
カカオ86%カップケーキ
明治チョコレート効果86%を使ってポリフェノールたっぷりの濃厚チョコカップケーキを作ってみました
このレシピの生い立ち
沢山チョコレートをいただいたのですが少し苦いので家族が食べやすいようにカップケーキにしてみました
作り方
- 1
レンジで温めた牛乳に刻んだチョコと三温糖を入れよく混ぜて溶かす（溶けにくい場合は様子を見ながら少しレンジで追加加熱）
- 2
よく溶いた玉子にサラダ油・ホットケーキミックスを入れお好みで製菓用ブランデーを入れ混ぜる
- 3
①と②を混ぜカップケーキ用の器に等分に入れる
- 4
180度に余熱しておいたオーブンで20～25分焼く（機種により焼き加減が違うので調節してください）
- 5
あら熱が取れたら粉砂糖を振って出来上がり
コツ・ポイント
ちょっぴり濃い目です
お好みでチョコの量を減らしても良いと思います
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