パセリの天ぷら

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

パセリ大好き!たまに食べたくなる生も美味しいけど天ぷらはご馳走になる♡これだけでOK♡
このレシピの生い立ち
身体に良い・生ばかりだと美味しいけど飽きちゃう何回に1度は天ぷらにしてます。

パセリの天ぷら

パセリ大好き!たまに食べたくなる生も美味しいけど天ぷらはご馳走になる♡これだけでOK♡
このレシピの生い立ち
身体に良い・生ばかりだと美味しいけど飽きちゃう何回に1度は天ぷらにしてます。

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材料

2人分
  1. セリ 50g
  2. こつのいらない天ぷら粉 大さじ3
  3. 冷水 大さじ3.1/2
  4. ひとつかみ
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    パセリを洗いキッチンペーパーでしっかり水気を切って置く

  2. 2

    天ぷら粉にキンキンに冷えた水を入れ塩を一掴み入れ混ぜたものにパセリの茎を持ち粉を付け180℃で揚げる油はひたひた、少なめ

コツ・ポイント

余り揚げ過ぎるとかさかさになるので天ぷら粉が少しカラっとなった時点で揚げる事かな?!

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柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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