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☆ほっとする味♪白菜とちくわの煮浸し☆
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☆ほっとする味♪白菜とちくわの煮浸し☆-レシピのメイン写真

☆ほっとする味♪白菜とちくわの煮浸し☆

amnママ
amnママ @cook_40128113

あと一品足りない！って時に持ってこいのレシピです☆とても簡単で冷蔵庫によくある食材で簡単な煮浸しが作れます！作り置き可☆
このレシピの生い立ち
ちくわと白菜が余っていたので簡単な煮浸しを作ってみました！冷たくても美味しく召し上がれます！

あと一品足りない！って時に持ってこいのレシピです☆とても簡単で冷蔵庫によくある食材で簡単な煮浸しが作れます！作り置き可☆
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ちくわと白菜が余っていたので簡単な煮浸しを作ってみました！冷たくても美味しく召し上がれます！

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☆ほっとする味♪白菜とちくわの煮浸し☆

amnママ
amnママ @cook_40128113

あと一品足りない！って時に持ってこいのレシピです☆とても簡単で冷蔵庫によくある食材で簡単な煮浸しが作れます！作り置き可☆
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ちくわと白菜が余っていたので簡単な煮浸しを作ってみました！冷たくても美味しく召し上がれます！

あと一品足りない！って時に持ってこいのレシピです☆とても簡単で冷蔵庫によくある食材で簡単な煮浸しが作れます！作り置き可☆
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材料

  1. 白菜 4〜6枚
  2. ちくわ 3本
  3. ★水 100ml
  4. ★顕粒和だし 小さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ2〜3
  7. ☆砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ・ちくわは、1cmの斜め切り
    ・白菜は1〜2cmのざく切り
    にします

    • ☆ほっとする味♪白菜とちくわの煮浸し☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に白菜の固い部分と★を入れ火にかけて、白菜がしんなりするまで煮ます
    【中火】

    • ☆ほっとする味♪白菜とちくわの煮浸し☆作り方2写真
  3. 3

    白菜の固い部分がしんなりしたら、1で切ったちくわと白菜、☆の調味料を加えます

    • ☆ほっとする味♪白菜とちくわの煮浸し☆作り方3写真
  4. 4

    蓋をして一煮立ちさせます♪

    • ☆ほっとする味♪白菜とちくわの煮浸し☆作り方4写真
  5. 5

    一煮立ちさせて全体に味が馴染むように和えれば完成です♪

    • ☆ほっとする味♪白菜とちくわの煮浸し☆作り方5写真

コツ・ポイント

①味の濃いう薄いは、調味料を調整してみて下さい
②油揚げを入れても美味しく作れます
③作り置きも可能なので作り置きする場合冷ましてから冷蔵庫で保存して下さい
④冷たくても美味しく召し上がれます

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amnママ
amnママ @cook_40128113
2018/01/18 23:00に公開
主婦1年目の新米ママです！1つ上の旦那さんと12月生まれの0歳の息子と3人暮らしです！2人分ですが、沢山作りすぎるので作り置き出来る物を多く作ります★夜は6品出すことを心がけて簡単なおかず日々奮闘中！月曜日に1週間分の作り置きしています♪デザートにも挑戦していきます☆
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