生白菜のナムル

ハムシン @cook_40278719
分量すべて適当ですみません。白菜をカレースプーンとかで食べやすい大きさに切ると味が行き渡ります。
このレシピの生い立ち
白菜が高い今年の冬‥‥少し安かった白菜を買ったら母も買ってきて白菜だらけになったので‥‥。
冬の白菜の生食は甘くて美味しいです!
生白菜のナムル
分量すべて適当ですみません。白菜をカレースプーンとかで食べやすい大きさに切ると味が行き渡ります。
このレシピの生い立ち
白菜が高い今年の冬‥‥少し安かった白菜を買ったら母も買ってきて白菜だらけになったので‥‥。
冬の白菜の生食は甘くて美味しいです!
作り方
- 1
ごま油に塩コショウ、味の素、黒胡椒をよく混ぜる
- 2
白菜を食べやすい大きさに切る。チョップドサラダ位がしっかり味がついたような感じになるのでおすすめです。
- 3
1で作ったごま油にあえる
コツ・ポイント
追記 匂いがきにならなければにんにくチューブ少し入れるとナムルっぽさが増します
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白菜は細かく切れば、白菜が苦手な方も食べやすいです(*´∀`)ちょっとした箸休めに♪途中行程の写真は後日追加します。 楓マママ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20055522