生のビーツの塩漬け

Name: 生のビーツの塩漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 皮を剥いたビーツ 240ｇ; 塩 小匙１杯; スパイス（胡椒、キャラウェイシード、クローブ等） 極少量

ビーツは、生も美味しいです。
切って塩に漬けただけ。

このレシピの生い立ち
ビーツの糠漬けレシピID : 18569631を作ったときは、近所の野菜も糠もみんな赤くなってしまいました。塩漬けの方がいいと思います。

ビーツは、生も美味しいです。
切って塩に漬けただけ。

ビーツは、生も美味しいです。
切って塩に漬けただけ。

材料

ビーツは、良く洗って皮のまま使っています。

guzavie @cook_40127434

2018/01/27 03:35に公開

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