アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを笹切りしてさっと水にさらして水気を切っておく。ラー油、ごま油（分量外）に和えておく
- 2
コチュジャンマヨネーズを作っておく。フライパンに油を薄くひいて中火にする
- 3
タラに軽く片栗粉をまぶして両面をさっと焼く
- 4
タラを取り出してオーブントースターに入れて、コチュマヨをたっぷり塗って上火モードで約５分焼く
- 5
マヨが軽く焦げてきたら完成。葱、韓国海苔を添えて召し上がれ
コツ・ポイント
コチュマヨは好みで砂糖を入れてもいいです。辛みは調整してください。焦げすぎ注意。焼けてないと美味しくないかもです。
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