農家の食卓〜にんじんの豆乳ババロア〜

Name: 農家の食卓〜にんじんの豆乳ババロア〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 適量; レモン汁 数滴; 豆乳 適量; 豆乳クリーム(生クリーム) 適量; アガー 分量通り; 砂糖 適量; カルダモン 数粒

ことのはファーム @cook_40128255

にんじんの香りと甘さが活きる、シンプルなデザート。子供のおやつにも◎
このレシピの生い立ち
型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

農家の食卓〜にんじんの豆乳ババロア〜

ことのはファーム @cook_40128255

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

にんじん適量
レモン汁数滴
豆乳適量
豆乳クリーム(生クリーム) 適量
アガー分量通り
砂糖適量
カルダモン数粒

保存済み

レシピを保存

作り方

1

にんじんはすりおろし、レモン汁をかけて色止めする。
2

鍋に豆乳を温め、砂糖とアガーを加える。カルダモンは二つに割って中の種を出し、殻ごと豆乳に加える。
3

沸騰しない温度で温め、砂糖が溶けたら火から下ろし、にんじんを加えて混ぜる。
4

型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ことのはファーム @cook_40128255

2018/01/27 15:33に公開

2017年から兵庫県丹波市で農薬・除草剤を使わずに少量多品目で年間150種類ほどのお野菜を育てている「ことのはファーム」と申します。うちの野菜を使った「畑のレシピ」をご紹介させて頂きます。＼あなたの不調、野菜不足が原因かも／【ことのはファームLINE公式アカウント】収穫出来てる野菜や直売会情報などがご確認いただけますhttps://lin.ee/n652Uqp

このレシピのキーワード

ババロア豆乳にんじんクリーム生クリームカルダモン

似たレシピ

その他のレシピ