本当にさっぱりした味の柚子ポン酢うどん♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

ポン酢を大さじ1加えたら・・(^−^)
柑橘の酸味だから、角がなくやさしいお味になりました♪
このレシピの生い立ち
以前誤ってポン酢を入れてしまい、食べたらまぁまぁイケてたので、レシピを作ってみました♪

本当にさっぱりした味の柚子ポン酢うどん♪

ポン酢を大さじ1加えたら・・(^−^)
柑橘の酸味だから、角がなくやさしいお味になりました♪
このレシピの生い立ち
以前誤ってポン酢を入れてしまい、食べたらまぁまぁイケてたので、レシピを作ってみました♪

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材料

  1. 冷凍うどん 1玉
  2. ヒガシマルうどんスープ 1/2袋
  3. だしの素(顆粒) 2g
  4. ゆずポン酢 15ml
  5. 熱湯 250ml
  6. ねぎ 少し
  7. お麩 1つ
  8. 乾燥わかめ 少し
  9. ごま 少し
  10. 柚子の皮 少し

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを凍ったまま、袋のままレンジで3分30秒チンする。

  2. 2

    丼にうどんスープ・だしの素・ゆずポン酢を入れ、熱湯を注ぐ。

  3. 3

    2に1を入れ、具を盛り付ける。

    できあがり♪

  4. 4

    上から見る。

コツ・ポイント

お湯も電気ポッドを使ったので、ガス使わず^^
ねぎもキッチンバサミ使えば、まな板・包丁も使わなく出来ますね。

ゆずポン酢は旭ポンズを使いました。
(高価ですが、おいしくって!大切に消費してます)

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