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おでんの出汁
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おでんの出汁-レシピのメイン写真

おでんの出汁

さとこっく
さとこっく @cook_40139702

おでんの出汁のレシピです
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さとこっく
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材料

  • 茅乃舎だし 3袋
  • 水 1200ml
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    お鍋に出汁と水を入れて、沸騰後2分に出す。

  2. 2

    下処理した具材を入れて一煮立ちさせる。

  3. 3

    酒と醤油を加えて弱火で煮込む

コツ・ポイント

出汁で煮込んでから調味料を加えます

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さとこっく
さとこっく @cook_40139702
2018/01/22 12:51に公開
初心者シェフ、くいしん坊さとこっく。目指すは「おいしい♪」をいっぱい聞けるシェフ!
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このレシピのキーワード

おでん 酒

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