材料2つ!ホットクックで梅ごぼう

mikifeb25
mikifeb25 @cook_40275192

簡単すぎるのに身体に良い素材。
このレシピの生い立ち
マクロビの梅ごぼうを簡単にホットクックで作りたくて。

材料2つ!ホットクックで梅ごぼう

簡単すぎるのに身体に良い素材。
このレシピの生い立ち
マクロビの梅ごぼうを簡単にホットクックで作りたくて。

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. 梅干し 2個

作り方

  1. 1

    ゴボウは皮をなるべく残して洗う(グローブタイプの皮むきを使用)など

  2. 2

    ホットクックの鍋に入る大きさに斜め切りし、
    ひたひたのお水を加えて
    手動・煮物・まぜなし・20分

  3. 3

    鍋から取り出し、1.5cm程度に切る

  4. 4

    アクが付いているので軽く鍋を洗う

  5. 5

    切ったごぼうを鍋に戻し、梅干しを種のまま加え、混ぜあり・20分

コツ・ポイント

入れるだけ。

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ホットクックで美味しく、ラクに家事してます。めんどくさがりやの私でも続いているお気に入りレシピを紹介します。
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