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男メシ!白味噌豆腐ナン(のようなもの)
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男メシ!白味噌豆腐ナン(のようなもの)-レシピのメイン写真

男メシ!白味噌豆腐ナン(のようなもの)

さたけ(仮)
さたけ(仮) @cook_40165688

クッキーを作るつもりでしたが、ナンが出来上がりました! 甘党の僕も満足の、おやつ系ナンです。男の料理、覚え書きレシピ。
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくなったのと、白味噌を使わなくちゃいけなかったのが合体して、適当にいろんなレシピを眺めがら、料理初心者にも関わらず豪快に作りました。

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男メシ!白味噌豆腐ナン(のようなもの)

さたけ(仮)
さたけ(仮) @cook_40165688

クッキーを作るつもりでしたが、ナンが出来上がりました! 甘党の僕も満足の、おやつ系ナンです。男の料理、覚え書きレシピ。
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クッキーが食べたくなったのと、白味噌を使わなくちゃいけなかったのが合体して、適当にいろんなレシピを眺めがら、料理初心者にも関わらず豪快に作りました。

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材料

1人分
  1. 豆腐(絹) 150g
  2. 小麦粉(薄力粉) 1カップ(110g)
  3. サラダ油 大さじ2
  4. 砂糖(上白糖) 大さじ3
  5. 白味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    オーブンレンジを170度で25分にセットし、予熱する。

  2. 2

    ボウルに軽く水を切った豆腐(絹)、サラダ油、砂糖、白味噌を入れ、ヘラで混ぜる。

  3. 3

    小麦粉をふるいにかけながら入れ、さらにヘラで混ぜる。

  4. 4

    ねちゃっと固まったら、クッキングシートを敷いた角皿に流し込み、ヘラで平らにする。

  5. 5

    オーブンレンジで170度、25分加熱し、表面が焼きあがれば完成。

コツ・ポイント

分量は目安です……計量するのがめんどくさいから!豪快に、おおざっぱに!

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さたけ(仮)
さたけ(仮) @cook_40165688
2018/01/20 01:55に公開
レベルアップを目指す、料理初心者の30代半ば男性です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20056655
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