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簡単時短!天津飯!天津チャーハン
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簡単時短!天津飯!天津チャーハン-レシピのメイン写真

簡単時短!天津飯!天津チャーハン

あゆチン
あゆチン @cook_40094036
和歌山

一度に作るのはめんどくさい。でもこの方法なら簡単でアツアツ。外出よりおいしい。外出にない豪華な天津飯と焼き飯のハーフ
このレシピの生い立ち
すべておいしい

一度に作るのはめんどくさい。でもこの方法なら簡単でアツアツ。外出よりおいしい。外出にない豪華な天津飯と焼き飯のハーフ
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あゆチン
あゆチン @cook_40094036
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材料

一人ぶん
  1. ご飯 1合か2合
  2. チャーハン作り
  3. ご飯 炊いた半分
  4. 好きな具(椎茸、玉ねぎ、焼豚、人参等) 好み(だしはうちは鶏ガラ)
  5. かに玉作り
  6. カニかま 市販のものをすきな量(割いてください)
  7. 卵 2つ
  8. キクラゲ 少し
  9. たけのこ 少し
  10. ★鶏ガラだしと片栗粉を水でといたもの 大さじ1対1対1
  11. 甘酢あん作り
  12. 水 60ミリリットル
  13. 砂糖 こさじ3
  14. 酢 こさじ2
  15. 醤油 こさじ2
  16. 鶏ガラ粉末だし こさじ1
  17. 水とき片栗粉 こさじ1対1合
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作り方

  1. 1

    まずはご飯を炊き、半分のご飯でチャーハンを作ります。今回のうちの具は焼豚、人参、玉ねぎ、しいたけ、卵。

  2. 2

    かにたまを作ります、卵と★をまぜておく。かに玉の具を炒める、先程のまぜた卵をいれ、まぜ、半熟で火をとめる

    • 簡単時短!天津飯!天津チャーハン作り方2写真
  3. 3

    1ができたら、炊飯器で保温。白飯半分をよせて、チャーハンを横にいれます。チャーハンはご自宅の味で大丈夫です

  4. 4

    甘酢あんはレンジで先に水をあたため、そこに水以外のまぜたものをいれ、さらにまぜる。とろみが少しでたら、またレンジへ。

    • 簡単時短!天津飯!天津チャーハン作り方4写真
  5. 5

    卵ができたら、炊飯器のチャーハンと白ご飯を、お好みの量でお皿へよそいます

  6. 6

    レンジは水600wで1分、甘酢あんの材料をまぜ20秒。とろみがでなければさらにレンジで

コツ・ポイント

うちは鶏ガラだしですが、ニンニクをすべてに少しずつくわえるのもいいですよ。
卵に水とき片栗粉をまぜるのもポイント

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あゆチン
あゆチン @cook_40094036
2018/01/19 14:17に公開
和歌山
訪問ありがとうございますお料理、食べる事大好きです♡旦那様の美味しいが聞きたくて、日々勉強中。よろしくお願いします
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20056682
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