冷ご飯で簡単リゾット(パスタソース活用)

なにわのクックパパ @cook_40147503
残ったご飯をフライパンだけで簡単にリゾットに。クリーム系、トマト系、どちらのパスタソースでも。所要15分。原価200円
このレシピの生い立ち
本当はパスタ作ろうと思ったけどご飯が沢山残ってたので、具もパスタソースもそのまま使ってリゾットにしてしまいました。100円ショプのレトルトパックで十分美味しいし、フライパンだけで洗い物も簡単なんです。レトルトをベースに使うと早くて便利ですね
冷ご飯で簡単リゾット(パスタソース活用)
残ったご飯をフライパンだけで簡単にリゾットに。クリーム系、トマト系、どちらのパスタソースでも。所要15分。原価200円
このレシピの生い立ち
本当はパスタ作ろうと思ったけどご飯が沢山残ってたので、具もパスタソースもそのまま使ってリゾットにしてしまいました。100円ショプのレトルトパックで十分美味しいし、フライパンだけで洗い物も簡単なんです。レトルトをベースに使うと早くて便利ですね
作り方
- 1
玉ネギ、人参、ベーコンを粗めのみじん切りにします
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りした具を炒める
- 3
余ったご飯を入れる
- 4
レトルトソース、水、コンソメ(入れ過ぎないよう味見して)を入れ、弱火でコトコト5〜10分煮込む
- 5
塩コショウ、粉チーズを加えて
完成です(^O^) - 6
お好きな方は、食べる前に更に粉チーズをかけると、香ばしく美味しいです。
- 7
今日はローソン100で買ったパスタソース、HACHIのチキンクリーム2人前を使いました。
コツ・ポイント
クリーム系のソースなら、少しミルクやバターを入れると味がまろやかになります。パスタソースのメーカー毎に辛さが違うので、調味料の分量は味見して。娘はクリーム系リゾットは、自分の分だけスライスチーズをのせて、レンジでチンしてトロトロで食べてます
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