ポークピカタ

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ポークピカタ

iiiiicchin @cook_40196386

簡単に作れます(*≧∇≦)ﾉ
このレシピの生い立ち
娘が作りたいと言うので一緒に作りました

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材料

２人分

豚ロース肉２枚
塩こしょう少々
小麦粉適量
卵１個
粉チーズ小さじ２
☆ケチャップ大さじ１
☆ウスターソース大さじ１

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作り方

1
豚肉を包丁の背で叩いて薄く伸ばしたら、塩こしょうをします。
2
小麦粉をまぶします
3
溶き卵に粉チーズを加えて混ぜ合わせておきます。
卵液を豚肉にかけます
4
油を敷いたフライパンで焼いていきます
5
弱火～中火で卵が固まったら最後に強火にし、表面に焼き色をつけます。
焼けたらお皿に盛ります。
6
☆を合わせ炒め、ソースをかけて完成です

コツ・ポイント

火が強いと卵がかたくなってしまうので卵が固まるまでは弱火～中火で焼いて下さい。

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iiiiicchin @cook_40196386

2018/01/20 04:59に公開

「食」に関する仕事をしています‪☺︎‬苦手克服レシピを考えるのが好きです(゜∇^✌♪つくれぽが自動更新制で返信が出来なくなってしまいましたが、皆様からのあたたかいつくれぽ１つ１つ読まさせていただいてます✨心から感謝です♥いつもありがとうございます(*´▽｀*)♡

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このレシピのキーワード

ピカタ卵豚ロース小麦粉ケチャップ

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