野菜は全て小さく角切りに。キャベツは少し大きめにカット。

フライパンに油をひき、にんにくとベーコンを炒める。

他の野菜を全て入れ、炒める。キャベツは少し後で入れる。

水を被さるくらい入れ、トマト缶、コンソメ、ケチャップ、砂糖、醤油を入れる。

野菜が柔らかくなるまで煮込んで、塩コショウで味付けする。