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春メニュー♡菜の花とアボカドの卵サラダ
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春メニュー♡菜の花とアボカドの卵サラダ-レシピのメイン写真

春メニュー♡菜の花とアボカドの卵サラダ

★☆ももたくママ☆★
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564

菜の花卵サラダレシピID20296277をアレンジしてさらにコクまろ〜なほろ苦大人の菜の花&アボカドの卵サラダです。

このレシピの生い立ち
地元野菜でお安く購入できた菜の花で大好きなアボカドと卵サラダを〜

菜の花卵サラダレシピID20296277をアレンジしてさらにコクまろ〜なほろ苦大人の菜の花&アボカドの卵サラダです。

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春メニュー♡菜の花とアボカドの卵サラダ

★☆ももたくママ☆★
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564

菜の花卵サラダレシピID20296277をアレンジしてさらにコクまろ〜なほろ苦大人の菜の花&アボカドの卵サラダです。

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材料

2〜3人分
  • ゆで卵 3個
  • 菜の花 4株
  • アボカド 1個
  • レモン 10ccほど(アボカドに絡めばオッケー)
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 塩&ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    ゆで卵を作る。

    • 春メニュー♡菜の花とアボカドの卵サラダ作り方1写真
  2. 2

    菜の花を1分程茹でて冷水にさらし小口切りに小口切りする

    • 春メニュー♡菜の花とアボカドの卵サラダ作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵をカットし、マヨネーズと菜の花を入れ混ぜる

    • 春メニュー♡菜の花とアボカドの卵サラダ作り方3写真
  4. 4

    100均のスライサーで小さくカットしました^_−☆

    • 春メニュー♡菜の花とアボカドの卵サラダ作り方4写真
  5. 5

    アボカドをマンゴー切りにしレモンを全体にかけ変色防止する

    • 春メニュー♡菜の花とアボカドの卵サラダ作り方5写真
  6. 6

    最後にアボカドを混ぜて塩&ブラックペッパーを混ぜて完成!

    • 春メニュー♡菜の花とアボカドの卵サラダ作り方6写真
  7. 7

    レシピID19718056の中華風唐揚げと一緒に美味しくいただきました♡

    • 春メニュー♡菜の花とアボカドの卵サラダ作り方7写真

コツ・ポイント

菜の花の水はしっかり切ってくださいね^_−☆

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★☆ももたくママ☆★
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564
2016/04/29 04:34に公開
掲載本【暮らしニスタマガジンVOL1】【100円グッズでいつもスッキリ!収納】etc.♡1/13TVショッピングでリビングが使用例に♪ももたくママで検索してね^_−☆2015.12.27よりスタート!5歳、13歳の育ち盛りな子供達の笑顔が見たいです^ ^【LIMIA】【暮らしニスタ】【100均大好きDIY&おうちcaféブログ】【インスタyu_chaaaaan10】
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このレシピのキーワード

卵サラダ ゆで卵 菜の花 アボカド レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20057025
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