簡単☆おくらのおひたし

Name: 簡単☆おくらのおひたし
Cuisine: 日本語
Ingredients: おくら ８本; 白だし 大さじ１; 水 大さじ１; すりおろし生姜 小さじ1/2

pucyipan @cook_40074684

少し薄味になってますが、冷やして食べても美味しいですよ(*^_^*)あと一品欲しい時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
はじめはごま和えを作ろうと思っておくらを茹でたら…ごまがなかった！思いついて作ったら家族に好評だったので♪

簡単☆おくらのおひたし

pucyipan @cook_40074684

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材料

おくら８本
白だし大さじ１
水大さじ１
すりおろし生姜小さじ1/2

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作り方

1

おくらはヘタの固い部分を切り落とし、塩ずりをします
2

小鍋にお湯をわかし、塩がついたままのおくらを入れ好みの固さに茹でます
3

ボールに白だし、水、すりおろし生姜と半分に切ったおくらを入れ和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

出来上がったら冷蔵庫に冷やした方が味がしみて美味しいですよ♪少し薄味になってるので、味がたりなかったら白だしと水で調節してください。

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つくれぽ

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pucyipan @cook_40074684

2014/08/12 12:09に公開

2025年少しづつですが復活しました(^_^)一時期つくれぽにお返事が出来ませんでしたが復活して出来るようになってるのに気付かなかったので今までつくれぽをしてくれた方達にお返事できてなく申し訳ございませんでした2025年以降のつくれぽは気付き次第返信をさせていただけたらと思ってます料理を作るのも食べるのも大好き＼(^o^)／もっとレパートリーを増やして美味しい料理に出会いたい♪と日々頑張ってます♪

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