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納豆ケチャップライス基本型
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納豆ケチャップライス基本型-レシピのメイン写真

納豆ケチャップライス基本型

毎日納豆おぢさん
毎日納豆おぢさん @cook_40278819

以外とよく合う納豆とケチャップを使ったレシピです。このレシピは色々と応用がきくので、基本となるものをご紹介します。
このレシピの生い立ち
家で作るチキンライスの鳥を納豆にするため、少し改良したレシピです。具にキノコ類を入れても美味しいですし、卵を載せるとオムライスにもなります。

以外とよく合う納豆とケチャップを使ったレシピです。このレシピは色々と応用がきくので、基本となるものをご紹介します。
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家で作るチキンライスの鳥を納豆にするため、少し改良したレシピです。具にキノコ類を入れても美味しいですし、卵を載せるとオムライスにもなります。

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納豆ケチャップライス基本型

毎日納豆おぢさん
毎日納豆おぢさん @cook_40278819

以外とよく合う納豆とケチャップを使ったレシピです。このレシピは色々と応用がきくので、基本となるものをご紹介します。
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家で作るチキンライスの鳥を納豆にするため、少し改良したレシピです。具にキノコ類を入れても美味しいですし、卵を載せるとオムライスにもなります。

以外とよく合う納豆とケチャップを使ったレシピです。このレシピは色々と応用がきくので、基本となるものをご紹介します。
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家で作るチキンライスの鳥を納豆にするため、少し改良したレシピです。具にキノコ類を入れても美味しいですし、卵を載せるとオムライスにもなります。

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材料

1人前
  • ごはん 150~200g
  • 納豆 1パック
  • 玉ねぎ 1/2
  • ピーマン 1/2
  • ケチャップ 大3~4
  • ウスターソース 大1
  • 塩コショウ 適量
  • 生しょうがチューブ 小1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにしておきます。

    • 納豆ケチャップライス基本型作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、しょうがと納豆を炒めます。この時、納豆を油の中で泳がすように炒めるとネバネバが和らぎます。

    • 納豆ケチャップライス基本型作り方2写真
  3. 3

    次に、野菜を入れて玉ねぎに火が通るまで炒めます。玉ねぎに火が通ったら、ケチャップとソースを入れます。

    • 納豆ケチャップライス基本型作り方3写真
  4. 4

    温かいごはんを入れてよく混ぜて下さい。最後に、塩コショウを振って完成です。

    • 納豆ケチャップライス基本型作り方4写真

コツ・ポイント

具を炒めた後、ケチャップとソースを入れて、ある程度水分を飛ばしてからごはんを入れて下さい。パラっと仕上がりますよ。

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毎日納豆おぢさん
毎日納豆おぢさん @cook_40278819
2014/08/13 05:02に公開
納豆レシピ365品目を目指して頑張ります(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

ご飯 ピーマン 玉ねぎ 納豆 ケチャップ

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