ズッキーニの和風ボート
味噌で味付けし鰹節や青海苔で和風に仕上げました^_^
このレシピの生い立ち
大き目のズッキーニをたくさん頂いたので☻
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを縦半分に切り中身を繰り出し荒みじんにする
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- 2
フライパンにマヨネーズをひき挽肉を炒め、挽肉が白っぽくなったらズッキーニを加え塩コショウを振りさらに炒める
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- 3
炒めている間に★印を混ぜる
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- 4
★印を投入し汁気を飛ばす様に炒め、中身のできあがり（今回は倍の量で作っています）
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- 5
ズッキーニに炒めた餡を入れ、青海苔→鰹節→チーズを乗せ、200℃のオーブンで20分焼きできあがり
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- 6
丸ごと食べられるので、ナイフで切りながらどうぞ^ ^
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- 7
残った餡はご飯に乗せて食べてみて！すごく美味しいです^ ^
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コツ・ポイント
ズッキーニはぬめりがあるので、くり抜く際滑らないようご注意。
焼き色がつくようオーブンの時間を調整してください。
トースターで焼く時はボート部分に火が通らないので、あらかじめ焼いておくと良いでしょう。
つくれぽ
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