椎茸のバター醤油焼き
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
・おかずの一品に、お酒のおつまみに、いかがですか♪
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
・普段は椎茸を焼いて、醤油をかけるだけなのですが、今回は魚焼き器を洗う事が面倒くさくてフライパンで作る事にしたら、こういうレシピになりました。
・やってみて、後引く美味しさで、良かったです♪
（●＾o＾●）
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸の石づちを取り、椎茸に×印に切り込みを入れて、両方ともフライパンに入れ、火にかけ、少し焼く。
- 2
バターを入れ、すばやく醤油を入れ、裏表とも吸わせる。
- 3
器に盛り、小口ネギを小口切りに切り、盛る。
コツ・ポイント
・マーガリンでは無く、バターを使うのが、美味しさのポイント♪
・私は横着して石づちを外しませんでしたが、バター醤油をまんべんなく吸わせる事が出来なかったので、外して下さい。
（●＾o＾●）
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