ヘルシーなのに美味しすぎる♡ハンバーグ
saar21 @cook_40278831
食べたらびっくり！旨味たっぷりハンバーグ
大人も子どもも大満足な美味しさで、
1人分のカロリー222kcal♡塩分1g♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーでも美味しく食べ応えなくちゃ嫌！ってことで考えました（＾ω＾）
ヘルシーなのに美味しすぎる♡ハンバーグ
食べたらびっくり！旨味たっぷりハンバーグ
大人も子どもも大満足な美味しさで、
1人分のカロリー222kcal♡塩分1g♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーでも美味しく食べ応えなくちゃ嫌！ってことで考えました（＾ω＾）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、
耐熱皿に入れてラップをふんわりとかけ、
レンジで1分30秒(600W)加熱して冷ます - 2
エリンギは粗みじん切りにする
蓮根入れる場合も粗みじん切りにする - 3
ボウルにひき肉、塩少々(分量外)を入れて混ぜ、●の調味料、エリンギ、玉ねぎ、
蓮根を加えてよく練り混ぜる - 4
たねを2等分にして、
空気を抜きながら形をまとめる - 5
フライパンにサラダ油を熱し、
ハンバーグの片面をまず3分ほど焼きます - 6
ハンバーグを返して、酒を振り入れる。
ふたをして弱火で5〜6分蒸し焼きにして
出来上がり！ - 7
お好きなソースで♡
アレンジ無限大！
そのままでも美味しいですよ（＾ω＾） -
コツ・ポイント
蓮根入れるとシャキシャキ食感で
食べ応えUPするのでお好みでどうぞ♡
大葉を入れても美味しいと思います＊
ソースはチーズ、デミグラスソース、
おろしポン酢、ケチャップなんでも合う！
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