♪しっとりやわやわ♪強力粉パンケーキ

♪ある♪ @cook_40054608
牛乳を少し多めに入れてしっとりやわやわなパンケーキができました^^
強力粉で作ると時間がたってもしっとり!
このレシピの生い立ち
強力粉でおいしいパンケーキを作りたくて^^
♪しっとりやわやわ♪強力粉パンケーキ
牛乳を少し多めに入れてしっとりやわやわなパンケーキができました^^
強力粉で作ると時間がたってもしっとり!
このレシピの生い立ち
強力粉でおいしいパンケーキを作りたくて^^
作り方
- 1
【下準備】 バターは溶かしバターにしておきます。
- 2
①小さいボウルに卵、牛乳、溶かしバターを入れよく混ぜる。
- 3
②別のボウルに強力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ泡だて器で空気を含ませるようにグルグル混ぜる。
- 4
③②に①を注ぎ入れて粉っぽさがなくなるまで泡だて器でグルグル混ぜる。粉っぽさがなくなったら混ぜるのストップ!
- 5
④フライパンを熱して濡れ布巾の上でジューっと冷ます。
- 6
⑤フライパンがテフロン加工なら油をひかずに、油が必要なら油をひいて生地を入れて中火で焼く。
- 7
⑥プツプツと穴が5〜6個くらい(大体でいいです)開いてきたらひっくり返してください。
- 8
※穴が全て開く前にひっくり返すのがふわふわのポイントです!
- 9
⑦裏面も焼いたら完成です。
- 10
好きなものをかけて、好きなものをのせて食べてくださいね^^
- 11
薄力粉で作る♪ふわふわやわやわ♪幸せパンケーキ(ID:18198126)もよろしく!
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