冷蔵庫整理☆ひき肉と野菜のクリームパスタ
具材はなんでもOK！
このレシピの生い立ち
帰省前で冷蔵庫整理中。ランチに。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは袋の表示通り茹ではじめる。
- 2
人参・長ネギは千切りorみじん切り。
- 3
フライパンでひき肉を炒めて(油はひいてもひかなくても)だいたい火が通ったら②の野菜を加えさらに炒める。
- 4
一旦火を止めて薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
牛乳を加えたら火をつける。
弱火でゆっくりとろみがつくまで混ぜる。 - 6
昆布茶・醤油を加えてソースの完成☆
味が足りなければ塩コショウで整えてください。 - 7
茹で上がったパスタをソースのフライパンにあげて絡めたら完成☆
- 8
お好みで仕上げに粉チーズや黒胡椒をふってください(^^)
コツ・ポイント
野菜嫌いの子供がいるので野菜は細かく刻みました。冷蔵庫の野菜なんでもOK！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060917
