サラダなのに、ご飯がすすむサラダですこのレシピの生い立ち安い鶏むねと生野菜をモリモリ食べたくて。
鶏むね肉はタッパーに皮を下にし酒を振りかけラップをし600wで3分チン。その後、放置して冷ます
キュウリとにんじんは、細目の千切りにし少しの塩を振り水気を出しておく
大きめのボウルに調味料を全て入れよく混ぜる
鶏むねは好きな大きさに手で割き調味料の入ったボウルに入れる
野菜の水気をしっかり手で絞りボウルに入れ、よく混ぜて完成
塩をした野菜の水気をよく絞ること
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