オクラと何でも炊き合わせ

きょんきょん5570
きょんきょん5570 @cook_40059626

夏野菜のオクラが いいかんじですよ。
からしをつけて おつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除でつくってみました。
オクラも煮込んでみようかな^^て

オクラと何でも炊き合わせ

夏野菜のオクラが いいかんじですよ。
からしをつけて おつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除でつくってみました。
オクラも煮込んでみようかな^^て

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材料

  1. 厚揚げ豆腐 半丁
  2. てんぷら 1枚
  3. しいたけ 2枚
  4. オクラ 3本
  5. 2個
  6. 醤油 大2
  7. 砂糖 大1
  8. みりん 大1
  9. かつおだしの素 6グラム

作り方

  1. 1

    厚揚げ てんぷら 卵はゆでておく

  2. 2

    適当に食べやすい大きさにきり かぶるくらいのお水と調味料をいれて オクラ以外の具材煮こむ。

  3. 3

    汁気がすくなくなってた オクラを入れて すこし煮込んでできあがり

コツ・ポイント

なんでも 冷蔵庫にあるものでいいです。
緑のものは 最後にいれましょう。

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