残りカレーリメイク☆簡単ラザニア

さぉぽんぽん
さぉぽんぽん @cook_40114619

カレーをラザニアに変身☆
ホワイトソースも混ぜるだけの手軽さ(*´▽`*)
ラザニア用のパスタじゃなくてもOK!OK!

このレシピの生い立ち
残ったカレーをいつもと違う食べ方にしたくて^^
ラザニア用のパスタが無かったので、常備してあるロングパスタで♪

残りカレーリメイク☆簡単ラザニア

カレーをラザニアに変身☆
ホワイトソースも混ぜるだけの手軽さ(*´▽`*)
ラザニア用のパスタじゃなくてもOK!OK!

このレシピの生い立ち
残ったカレーをいつもと違う食べ方にしたくて^^
ラザニア用のパスタが無かったので、常備してあるロングパスタで♪

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 仕上げ用チーズ 適量
  3. 《カレーソース》
  4. ☆カレー 200g(お玉2杯分)
  5. ☆ケチャップ 大さじ2
  6. ☆中濃ソース 小さじ1/2
  7. ☆コンソメ 小さじ1/2
  8. 《ホワイトソース》
  9. 小麦粉 30g
  10. ★バター 20g
  11. 牛乳 300㏄
  12. ★コンソメ 小さじ1
  13. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    カレーソースを作ります。

    ☆をフライパンに全て入れて、火にかけながらよく混ぜます。完成!

  2. 2

    ホワイトソースを作ります。

    ★を全てフライパンに入れて火にかけ、泡立て器でとろみがつくまでひたすら混ぜます。完成!

  3. 3

    パスタを時間通りに茹でます。

    ロングパスタを使う場合、1/4くらいの長さに折ってから茹でると食べやすいです!

  4. 4

    ショートパスタ、ラザニア用のパスタを使う場合はそのまま茹でて下さい^^

  5. 5

    パスタが茹で上がったら湯切りしておきます。

    耐熱皿にホワイトソースを入れて〜

  6. 6

    その上にカレーソースも入れて〜

  7. 7

    パスタも乗せて〜

    またホワイトソース→カレーソース→パスタ→ホワイトソース→カレーソースと重ねていきます。

  8. 8

    最後は好きなくらいチーズを乗せて、トースターかオーブンで焼き色がつくまで焼いたら完成です!

  9. 9

    仕上げ用チーズは、とろけるタイプのチーズか粉チーズがオススメです♪

コツ・ポイント

ホワイトソースを作る際、ダマにならないようにとろみがつくまでかき混ぜ続けて下さい。

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さぉぽんぽん
さぉぽんぽん @cook_40114619
に公開
その辺によくいる田舎の主婦やってます!作るの大好き!食べるのもっと大好き☆☆『美味しいものを食べたいから美味しいものを作る!』をモットーに料理してます(●´□`)♡子育て中でレシピを載せる時間もなかなか取れませんが、じんわり〜のんびり〜マイペース〜にレシピ更新したり、つくれぽ送ったりしまーす♪(^o^)
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