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簡単☆ゴーヤのゆかり和え
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簡単☆ゴーヤのゆかり和え-レシピのメイン写真

簡単☆ゴーヤのゆかり和え

カルピネット
カルピネット @amedio0514

白ゴーヤを使いましたが普通のゴーヤでも変わらず美味しいです♪材料2つ♪
このレシピの生い立ち
箸休めに一品あっさりしたものが欲しくて。

家庭菜園のゴーヤ消費に。#ゴーヤ#ゴーヤー#簡単#ゆかり#ゆかり和え#お弁当#おつまみ

白ゴーヤを使いましたが普通のゴーヤでも変わらず美味しいです♪材料2つ♪
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白ゴーヤを使いましたが普通のゴーヤでも変わらず美味しいです♪材料2つ♪
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箸休めに一品あっさりしたものが欲しくて。

家庭菜園のゴーヤ消費に。#ゴーヤ#ゴーヤー#簡単#ゆかり#ゆかり和え#お弁当#おつまみ

白ゴーヤを使いましたが普通のゴーヤでも変わらず美味しいです♪材料2つ♪
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材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • ゆかり 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り種とわたをスプーンでかき出す。

  2. 2

    薄切りにしてスチーマーに入れレンジで2分加熱。

  3. 3

    ボウルに移しゆかりを振りかけよくもみ込む。

コツ・ポイント

白ゴーヤを使いましたが青ゴーヤでもOK。

スチーマーがない場合は耐熱容器に入れラップして。

生でも食べられる方は塩もみだけでもOKです。

700Wのレンジでルクエシリコンスチーマーを使用しました。

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
2014/08/09 22:43に公開
愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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ゆかり和え ゴーヤ

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