簡単☆サバの胡麻竜田

Name: 簡単☆サバの胡麻竜田
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバ 半身; ●しょうゆ 大さじ1; ●おろししょうが 小さじ1; ●すりごま 大さじ1; 片栗粉 大さじ2; 油 100cc

カルピネット @amedio0514

サバを胡麻しょうゆで漬けこみ揚げ焼きに♪ビニール袋で洗い物ナシ♪
このレシピの生い立ち
竜田揚げにごまをプラスしてみました。

簡単☆サバの胡麻竜田

カルピネット @amedio0514

サバを胡麻しょうゆで漬けこみ揚げ焼きに♪ビニール袋で洗い物ナシ♪
このレシピの生い立ち
竜田揚げにごまをプラスしてみました。

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材料

2人分

サバ半身
●しょうゆ大さじ1
●おろししょうが小さじ1
●すりごま大さじ1
片栗粉大さじ2
揚げ焼き油
油 100cc

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作り方

1

サバは半身を4つに削ぎ切りにする。
2

ビニール袋に●を入れ混ぜる。
3

サバを入れもみ込んで10分以上おく。
4

片栗粉を入れサバにまぶす。
5

フライパンに油を入れ中火にかけサバを揚げ焼きにする。
6

両面パリッと焼けたらペーパータオルを敷いた皿にとり油を切る。
7
あればレモンを添える。

コツ・ポイント

10分以上漬けこむ。

削ぎ切りにすると火が通りやすい。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2014/08/09 22:44に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

このレシピのキーワード

サバ片栗粉

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