フライパンで出来る！手作りシューマイ！♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714
フライパンでできる簡単に出来るしゅうまい！ヘルシーでおいしい◎夜ごはんにおつまみに♪お弁当に♪手軽にできるお家ごはん！
このレシピの生い立ち
お母さんから教わったお家でできる簡単しゅうまいです♪
フライパンで出来る！手作りシューマイ！♡
フライパンでできる簡単に出来るしゅうまい！ヘルシーでおいしい◎夜ごはんにおつまみに♪お弁当に♪手軽にできるお家ごはん！
このレシピの生い立ち
お母さんから教わったお家でできる簡単しゅうまいです♪
作り方
- 1
きのこ類とネギをみじん切りにしてボールにいれます。
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- 2
豚ひき肉と卵、☆の材料をボールにいれます。
-
- 3
こねます。こねます。
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- 4
豆腐を水抜きして半分いれます。
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- 5
再度こねます。こねます。
-
- 6
しゅうまいの包み方
指でわっかを作ります。 -
- 7
しゅうまいの皮をのせます。
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- 8
具をスプーンで入れて、軽く握って形を整えます。
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- 9
ひたすら同じ要領で作って並べていきます。
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- 10
フライパンに洗ったキャベツをしいて、しゅうまいを並べます。弱火〜中火で10分ほど蓋をして蒸します。
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- 11
こんな感じにキャベツがしんなりして、しゅうまいが色が変わってれば完成です♡
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- 12
お皿に盛り付けて完成です♡
キャベツも一緒に食べておいしいです♪
味ポンや醤油など、お好みの味でめしあがれ♡ -
コツ・ポイント
豆腐はいれなくてもok！きのこ類はお好みで♪たけのこを入れてもおいしい♪味ポン、醤油などお好みの味付けで食べてください♪キャベツの葉が蒸し器の代わりになってるので、洗った時は水を拭いたりしなくてそのままでokです！
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