簡単!パンプキンポークハンバーグ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

かぼちゃ入りポークハンバーグ

このレシピの生い立ち
カレーミートパンが美味しくてハンバーガーにしてみました ID:19806511

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かぼちゃ入りポークハンバーグ

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カレーミートパンが美味しくてハンバーガーにしてみました ID:19806511

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. かぼちゃ 100g
  3. 玉葱 1/4個
  4. 1個
  5. パン粉 大さじ3
  6. カレー粉 小さじ1
  7. とんかつソース 小さじ1
  8. 蒸し焼き用
  9. 赤ワイン 大さじ1
  10. 大さじ1
  11. 掛けソース
  12. とんかつソース 大さじ2
  13. トマトケチャップ 大さじ2
  14. 赤ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切り
    かぼちゃと一緒にレンジ600w2分チンしてかぼちゃを小さく切る

  2. 2

    材料を全部混ぜて4等分
    ※こねずにスプーンで混ぜるだけでOK

  3. 3

    油小さじ1を温め中火にして肉をスプーンで落とす
    丸く成形して4分焼く

  4. 4

    反して4分
    反して蒸し焼き水を加え蓋をして4分で皿に取る
    掛けソースを加えて煮詰めて掛ける

コツ・ポイント

かぼちゃ、カレー粉が豚肉と合います♪
カレー粉でナツメグ塩胡椒も不要!

タマネギのみじん切り ID:19785809

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だんどり亭
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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