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材料

  1. ずいき 1パック
  2. だし 適量
  3. しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ずいきは薄皮を表だけ向いていき、適当に切り、沸騰した湯でしんなりするまで煮る。

  2. 2

    湯が色付きます。

    • *ずいきの炊いたん*作り方2写真
  3. 3

    一度湯を捨て、軽く水洗いした後だしと醤油で煮付ける。

コツ・ポイント

くたくたに煮た方が美味しいです。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2014/08/22 15:25に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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