長芋 餃子、春巻きの皮で 簡単おつまみ☆
331ミミイ @331_mimii_
ビールにぴったりな、パリパリおつまみです(^-^)
塩だけでシンプルな味♪
このレシピの生い立ち
長芋が、安かったので、簡単なおつまみに(^-^)
直ぐ出来て楽です。
ビールに良く合います♪
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮を使う場合は、4つに切る。
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- 2
長芋は、皮を剥いて、細切りに。
-
- 3
皮の上に、長芋を、のせる。
写真は、春巻きの皮です。
-
- 4
長芋を、皮で包み、巻き終わりに、
水を付けて止める。 -
- 5
フライパンに、サラダ油をひいて熱し、
長芋巻きを、こんがり焼く。熱いうちに、塩を降って、完成です(^-^)
-
コツ・ポイント
長芋は、滑るので気を付けて下さい。
皮は、餃子、春巻き、ワンタンなど、なんでも。
パリパリの出来立ての方が、美味しいです(^-^)
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