南瓜とウインナーのマヨチーズカップ焼き

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906

見た目も可愛くて、作るのも楽しい♬
餃子の皮のパリパリと南瓜のホクホク感が美味♡冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お子様でも簡単&作ってて楽しい&味もお子様好みのレシピを考えていて思い付きました☆餃子の皮を折る作業は折紙みたいで楽しい♬ 自分で作ったカップに具材を詰めるのも是非、お子様に♡冷めても美味しいのでお弁当やおつまみにも◎

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材料

6個分
  1. 餃子の皮 6枚
  2. 南瓜 100g
  3. ウインナー 1本
  4. 味塩胡椒 小さじ1/4強
  5. ピザ用チーズ、マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    南瓜は1.5㎝角切りにして、サッと水で濡らして500Wで1分半チン。ザルにあけて水切りする。

  2. 2

    ウインナーは1本を15~18等分の輪切りにする。500Wで30秒チン。

  3. 3

    南瓜とウインナーを合わせて、味塩胡椒をふりかける。

  4. 4

    餃子の皮を半分→更に半分→更に半分にギュッギュッと折る。シリコンorアルミカップに餃子の皮を広げて敷く。

  5. 5

    餃子の皮のカップに3を6等分して詰める。

  6. 6

    各々にピザ用チーズを散らし、マヨネーズをシャーっとかける。

  7. 7

    トースターで餃子の皮に焼き色がつき、チーズが溶けるまで焼く。※トースト機能、淡色2の真ん中で4分焼く。

  8. 8

    お弁当用にする時は焼けたらカップを外し、ケーキクーラーの上であら熱をとって下さい♪

コツ・ポイント

餃子の皮にしっかり折り目をつけると、カップに敷きやすい♪

焼けたらカップを外しケーキクーラーの上であら熱をとると底もパリッと仕上がる♪

時間が経ってパリパリ感が無くなったらアルミをかぶせて4分トーストすると再びパリパリに♪

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レシピ作者

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906
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お料理とお菓子作りが大好きです♡インスタグラムでは野菜たっぷりヘルシー献立をアップしています♪https://www.instagram.com/30s.kitchen/簡単、時短で美味しく作れるお料理のレシピを考え中☆美味しいものを食べるのが大好きなので、色々とレパートリーを増やしていきたいです(*´ ˘ `*)♡
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