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ささみでチーズロール
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ささみでチーズロール-レシピのメイン写真

ささみでチーズロール

lovetak
lovetak @cook_40085599

お弁当のおかずに考えました。ささみは叩いて冷凍しておくと便利です☆朝トースターで焼くだけなので簡単♪
このレシピの生い立ち
お弁当作りが苦手です。甲殻類アレルギー持ちの旦那様なので、市販のお弁当はもちろん、冷凍おかずやら練り物(ちくわなど)がアウト。毎日のお弁当作りが大変なので、出来るだけ簡単でアレンジの効くおかずを日々考えています。

お弁当のおかずに考えました。ささみは叩いて冷凍しておくと便利です☆朝トースターで焼くだけなので簡単♪
このレシピの生い立ち
お弁当作りが苦手です。甲殻類アレルギー持ちの旦那様なので、市販のお弁当はもちろん、冷凍おかずやら練り物(ちくわなど)がアウト。毎日のお弁当作りが大変なので、出来るだけ簡単でアレンジの効くおかずを日々考えています。

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ささみでチーズロール

lovetak
lovetak @cook_40085599

お弁当のおかずに考えました。ささみは叩いて冷凍しておくと便利です☆朝トースターで焼くだけなので簡単♪
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お弁当作りが苦手です。甲殻類アレルギー持ちの旦那様なので、市販のお弁当はもちろん、冷凍おかずやら練り物(ちくわなど)がアウト。毎日のお弁当作りが大変なので、出来るだけ簡単でアレンジの効くおかずを日々考えています。

お弁当のおかずに考えました。ささみは叩いて冷凍しておくと便利です☆朝トースターで焼くだけなので簡単♪
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お弁当作りが苦手です。甲殻類アレルギー持ちの旦那様なので、市販のお弁当はもちろん、冷凍おかずやら練り物(ちくわなど)がアウト。毎日のお弁当作りが大変なので、出来るだけ簡単でアレンジの効くおかずを日々考えています。

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材料

2本分
  1. FamilyMart collection とろけるスライスチーズ 1/3枚
  2. ささみ 2本
  3. アスパラ(細) 2本
  4. ベーコン 1/4枚
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作り方

  1. 1

    ささみはスジを取り、2等分に切ったら、観音開きにして叩き伸ばします。このままラップして冷凍しておくと便利です♪

  2. 2

    ラップの上にささみ、アスパラ、チーズ、ベーコンを乗せます。

    • ささみでチーズロール作り方2写真
  3. 3

    クルクルッと巻いて、キャンディーみたいに包みます。夜のうちに作って冷蔵庫で保存。

    • ささみでチーズロール作り方3写真
  4. 4

    翌朝、ラップを外し、クッキングシートを敷いたトレイに乗せてトースターで4分焼きます。他のおかずも一緒にチン♪

    • ささみでチーズロール作り方4写真
  5. 5

    ベーコンとチーズを入れているので味付け不要。忙しい朝でも簡単です♪

    • ささみでチーズロール作り方5写真

コツ・ポイント

ささみは叩いたあと、1枚ずつラップして冷凍しておくといろいろクルクルできるので便利です♪ラップで巻くときはしっかり巻くのがポイント。2mmくらいの厚さで1巻き半から2巻きくらいにすれば、トースターで4分くらいで充分火が通ります。

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lovetak
lovetak @cook_40085599
2014/08/06 23:34に公開
アメリカのニュージャージーで生活していましたが、2011年に帰国。旦那様に毎日楽しく美味しいご飯を食べてもらいたいと日々奮闘しています。野菜をたくさん採るようにしたり、砂糖や油分を極力控えたり、脂の多いお肉は調理前に油抜きをしたり…と健康にも少しは気をつけているつもりです。2人だけの生活ということもあり、野菜を買うとしばらくその野菜に偏りがち。そんな問題点も少しずつ解決していけたらと思っています。
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