ささみでチーズロール

lovetak @cook_40085599
お弁当のおかずに考えました。ささみは叩いて冷凍しておくと便利です☆朝トースターで焼くだけなので簡単♪
このレシピの生い立ち
お弁当作りが苦手です。甲殻類アレルギー持ちの旦那様なので、市販のお弁当はもちろん、冷凍おかずやら練り物(ちくわなど)がアウト。毎日のお弁当作りが大変なので、出来るだけ簡単でアレンジの効くおかずを日々考えています。
ささみでチーズロール
お弁当のおかずに考えました。ささみは叩いて冷凍しておくと便利です☆朝トースターで焼くだけなので簡単♪
このレシピの生い立ち
お弁当作りが苦手です。甲殻類アレルギー持ちの旦那様なので、市販のお弁当はもちろん、冷凍おかずやら練り物(ちくわなど)がアウト。毎日のお弁当作りが大変なので、出来るだけ簡単でアレンジの効くおかずを日々考えています。
作り方
- 1
ささみはスジを取り、2等分に切ったら、観音開きにして叩き伸ばします。このままラップして冷凍しておくと便利です♪
- 2
ラップの上にささみ、アスパラ、チーズ、ベーコンを乗せます。
- 3
クルクルッと巻いて、キャンディーみたいに包みます。夜のうちに作って冷蔵庫で保存。
- 4
翌朝、ラップを外し、クッキングシートを敷いたトレイに乗せてトースターで4分焼きます。他のおかずも一緒にチン♪
- 5
ベーコンとチーズを入れているので味付け不要。忙しい朝でも簡単です♪
コツ・ポイント
ささみは叩いたあと、1枚ずつラップして冷凍しておくといろいろクルクルできるので便利です♪ラップで巻くときはしっかり巻くのがポイント。2mmくらいの厚さで1巻き半から2巻きくらいにすれば、トースターで4分くらいで充分火が通ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20058032






