時々お弁当のすき間に入れています。このレシピの生い立ち母が作ってくれていたので‥
ししとうを水で洗って、しっかり水気を切りします。
フライパンに油をひいて、炒めます。
少しずつ色が変わってきたら、塩こしょうをふります。出来ました。
油ハネしない様に、しっかり水気を切りして下さい。塩・こしょうを濃いめにすると、お弁当むけです。又は、残った物にしょう油をたらしお弁当に良いかと思います。
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