塩トマトスープパスタ
高リコピントマトを使ったヘルシーパスタです。
このレシピの生い立ち
トマトと言えばパスタでしょ〜？！からの〜思いつきです。
作り方
- 1
小さめの鍋にオリーブオイルをひいて８切りにしたトマトを炒める
- 2
すぐさま水、コンソメと昆布だし入れて軽く煮る。
- 3
最後にイタリアンサラダドレッシングを入れて火を止める。この間約三分
- 4
茹で上がったパスタに３をかけてお好みで、青のりふりかけやオニオンをふりかけ完成
コツ・ポイント
トマトはカゴメの高リコピントマトがおすすめ。ドレッシングは色々試すと面白い。薄味なのでふりかけは焼きそばやごはんにかけるふりかけが良い。
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