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鯖缶ハンバーグ
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鯖缶ハンバーグ-レシピのメイン写真

鯖缶ハンバーグ

けろママ
けろママ @cook_40014233

できるだけ家に買い置きできる食材で、簡単に・軟らかく食べすく・おいしい、を追求しました!
このレシピの生い立ち
少ない材料で、簡単に、柔らかく仕上げる!を追求しました。
お年寄り、お子様、どちらにもOK。紹介すると、魚臭くない!と評判です。嬉しい!

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できるだけ家に買い置きできる食材で、簡単に・軟らかく食べすく・おいしい、を追求しました!
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少ない材料で、簡単に、柔らかく仕上げる!を追求しました。
お年寄り、お子様、どちらにもOK。紹介すると、魚臭くない!と評判です。嬉しい!

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材料

3人分(6個分)
  • 豆腐(木綿) 1丁(300g)
  • 鯖水煮缶 1缶(150~190g)
  • パン粉 1/2カップ
  • 醤油 大さじ1
  • 板海苔 2枚
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする(私は手抜きなので、パックのフィルムの両端に切り込みを入れて、シンクに縦に立てかけて1時間くらい放置)。

  2. 2

    鯖缶は缶汁を切ってボウルへ。そこにパン粉、板海苔を投入し、揉みながら混ぜる。

  3. 3

    豆腐と醤油を入れて、さらに混ぜる。

  4. 4

    6個に丸めてフライパンで焼く。

コツ・ポイント

生地が緩いので、ひっくり返す時は注意です。

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けろママ
けろママ @cook_40014233
2017/12/17 06:25に公開
大好きで大切な人に、作ったご飯をおいしいねって食べてもらえるのが、一番の幸せ。もっと上手になりたいな♪ …だけど、自分のためにはまったくご飯を作る気がしない、ダメな管理栄養士(>_<)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 海苔 鯖水煮缶 豆腐

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