♡ささみのバター包み♡
☆MmKk☆ @cook_40229816
ﾅｲﾌを入れるとお肉の中からバターがｼﾞｭﾜ～☆ささみでﾍﾙｼｰ揚げ物♪
このレシピの生い立ち
私のお袋の味♡お母さんから教わりました☆
♡ささみのバター包み♡
ﾅｲﾌを入れるとお肉の中からバターがｼﾞｭﾜ～☆ささみでﾍﾙｼｰ揚げ物♪
このレシピの生い立ち
私のお袋の味♡お母さんから教わりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
1本ずつささみの筋を取り除いて，バターを包めるようにささみを切り開いて叩いて1枚に広げていく。
- 2
全部のささみを切り開いたら，片面に塩コショウを少々かける。
- 3
塩コショウをかけた面にバターを乗せて包んでいく。(多少ささみがやぶけても包んでいくのでなんとかｶﾊﾞｰできます)
- 4
俵状につつんでいったら，小麦粉→卵→パン粉の順につけて形を整える。
- 5
180℃くらいの油できつね色になるまで揚げていき，盛り付けして完成☆
- 6
今回は塩レモンを作ってあったのでｱｸｾﾝﾄでかけてみました☆
中をバターではなくチーズにしても美味しいと思います☆
コツ・ポイント
食べるときに真ん中からﾅｲﾌを入れると中ならバターがじゅわ～と出てきて見た目も楽しめる美味しい1品です♪ささみを切り開くのが一手間かかりますが，その後はとても簡単なので是非お試しあれ～♪
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