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【簡単副菜】もやしのナムル(콩나물무침)
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【簡単副菜】もやしのナムル(콩나물무침)-レシピのメイン写真

【簡単副菜】もやしのナムル(콩나물무침)

マナmama♪
マナmama♪ @cook_40052556

もやしが主役☆簡単スピードメニュー。あと一品に困った時にお勧めです♪
このレシピの生い立ち
我が家は昔からずっとこの味。さっぱりしたものが食べたくなる夏場によく登場します。

もやしが主役☆簡単スピードメニュー。あと一品に困った時にお勧めです♪
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我が家は昔からずっとこの味。さっぱりしたものが食べたくなる夏場によく登場します。

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【簡単副菜】もやしのナムル(콩나물무침)

マナmama♪
マナmama♪ @cook_40052556

もやしが主役☆簡単スピードメニュー。あと一品に困った時にお勧めです♪
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我が家は昔からずっとこの味。さっぱりしたものが食べたくなる夏場によく登場します。

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材料

4人分目安
  1. もやし 1袋
  2. コンソメ顆粒 小さじ1(5g)
  3. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でもやしをさっと茹でる。ザルに上げ、軽く水洗いする。もやしの水分を形が崩れない程度に少し強めに絞る。

  2. 2

    ボウルに1のもやし、コンソメ、ごま油を加えて全体をよく混ぜ合わせる。器に盛り付ける。

コツ・ポイント

すりごま(白がお勧め)小さじ2を加えると、
よりごま感がUPして美味しいですよ☺♪

キューブのコンソメしかない時には、
めん棒で袋の上から全体をよく叩き、
細かく砕いてから使って下さいね。

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マナmama♪
マナmama♪ @cook_40052556
2014/08/09 04:53に公開
神奈川在住。旦那さんと二人暮らし。マナは実家の愛犬の名前からつけました。彼の美味しい笑顔が見たくて日々料理の腕を磨いています。つくれぽのお返しに伺えず申し訳ありません。(*_*)皆さんのれぽに元気を頂いています。ありがとうございます☺❤ 19.9.17からつくれぽが自動掲載となり、現在返信コメントが出来ません(*_*; いつもありがとうございます。レシピは随時見直しをしています。
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