薄切り牛肉１枚にピザ等に使うようなとけるチーズをのせて、焼いた時にチーズが出ないように絶妙な感覚で巻くw

巻き終わり部分を下にして、ごま油で焼き目が付くくらい全面焼く。

めんつゆ投入。めんつゆからめて終わり。

白髪ねぎで豪華に飾るのもいいし、そのまま出しても見た目より喜ばれます。