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おつまみにも☆ピリ辛きゅうりとトマト☆
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おつまみにも☆ピリ辛きゅうりとトマト☆-レシピのメイン写真

おつまみにも☆ピリ辛きゅうりとトマト☆

HARU〜
HARU〜 @cook_40183943

ピリ辛で食もお酒も進みます（笑）
このレシピの生い立ち
浅漬けを作ろうとしたらお子ちゃまから『キムチ味で！』とリクエストをもらったので作ってみました！
ビールが進んで困った...(╯•﹏•╰)

ピリ辛で食もお酒も進みます（笑）
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ビールが進んで困った...(╯•﹏•╰)

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おつまみにも☆ピリ辛きゅうりとトマト☆

HARU〜
HARU〜 @cook_40183943

ピリ辛で食もお酒も進みます（笑）
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ビールが進んで困った...(╯•﹏•╰)

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材料

  • きゅうり 3本
  • プチトマト 15~20個
  • 塩（きゅうりの塩もみ用） 小さじ1/2
  • 漬け込み液
  • ☆キムチの素 大さじ2~3
  • ☆濃縮つゆ（我が家は追いかつおつゆ） 大さじ3
  • ☆昆布茶 小さじ1/2
  • 白ゴマ 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    きゅうりはしましまに皮を剥き、乱切りにします。
    トマトは浅く十字に切り込みをいれます。
    ※味が染み込みやすくなります。

    • おつまみにも☆ピリ辛きゅうりとトマト☆作り方1写真
  2. 2

    塩もみ用の塩で軽く揉み込み、３分ほど置いてから水で洗い流し手で軽く絞ります。

    • おつまみにも☆ピリ辛きゅうりとトマト☆作り方2写真
  3. 3

    ジップロックにきゅうりとトマト、☆と白ゴマを入れて、袋の上から揉み込みます。
    冷蔵庫で10分で食べれます。

    • おつまみにも☆ピリ辛きゅうりとトマト☆作り方3写真
  4. 4

    出来上がり〜！

    • おつまみにも☆ピリ辛きゅうりとトマト☆作り方4写真
  5. 5

    ちなみに我が家で漬け込み液に使ってる調味料はこれです(*^^*)

    • おつまみにも☆ピリ辛きゅうりとトマト☆作り方5写真
  6. 6

    8/8新着レシピアクセスランキングにランクインしました！
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はキムチの素を増やして下さい。
１日寝かせても美味しいです！

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HARU〜
HARU〜 @cook_40183943
2014/08/08 12:19に公開
ご訪問ありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))分量の表記が適量や食べたいだけとか適当ですが、良ければ参考にしてみて下さいませ〜！
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このレシピのキーワード

こぶ茶 キュウリ ミニトマト

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