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ズッキーニとジャガイモを切る
☆ズッキーニはお好きな形に。
ジャガイモは細切りが良いです!
オリーブオイルとみじんぎりにしたニンニクを火にかけ香りが出たらズッキーニとジャガイモを炒める。
ジャガイモに火が通ったらコンビーフを入れて塩コショウをして炒める。
お皿に盛ったらパルメザンチーズをたっぷりと刻んだバジルをかけて出来上がり。
ズッキーニは生でも食べられますがジャガイモは火をちゃんと通しながらもシャキシャキ感を残すために細切りがオススメです!
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