冷製パスタ★わたし流★夏バテにも♡
翼only @cook_40075374
とにかく夏バテには冷製パスタが最高♪アンチョビを隠し味に本格的な味で、息子も大絶賛のパスタです♡
このレシピの生い立ち
冷製パスタが大好きな私♡色んなお店で食べてきたので…私ごのみの味を探りながら、たどり着いたレシピです♪
冷製パスタ★わたし流★夏バテにも♡
とにかく夏バテには冷製パスタが最高♪アンチョビを隠し味に本格的な味で、息子も大絶賛のパスタです♡
このレシピの生い立ち
冷製パスタが大好きな私♡色んなお店で食べてきたので…私ごのみの味を探りながら、たどり着いたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマト アボカドはサイコロ状に切ります。
アンチョビはピューレ状に潰します。 - 2
ボールに【パスタソース】★を全て入れてよく混ぜます。
- 3
２にトマト アボカド シーチキンを加えざっくり混ぜたら、冷蔵庫で１時間以上冷やします。
-
- 4
食べる前にパスタを湯掻き、氷水でキンキンに冷やします。
-
- 5
氷水からパスタをザルにあげ、よぶんな水分をキッチンペーパーで取ります。
- 6
ソースとパスタを絡めたら、出来上がり！
- 7
お好みで、カマンベールチーズをトッピングしても美味しいです♡
コツ・ポイント
とにかく氷水でパスタをしめた後、面倒ですが、キッチンペーパーで余分な水分を取って下さいね♡そこだけちゃんとすれば、切って混ぜて冷やして絡めるだけの簡単パスタです♪
つくれぽ
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