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プロ並みﾄﾛﾄﾛオムライス♡
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プロ並みﾄﾛﾄﾛオムライス♡-レシピのメイン写真

プロ並みﾄﾛﾄﾛオムライス♡

ﾊﾙｷｯﾁﾝ
ﾊﾙｷｯﾁﾝ @cook_40162522

誰でも簡単にトロトロ卵出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
くっつかないﾎｲﾙならオムレツ作れなくてもトロトロ卵できんじゃない？的な安易な考えでやったら簡単に出来ちゃったので(笑)

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材料

一人分(卵の作り方のみ)
  • 卵MorLｻｲｽﾞ 2～3個
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩 胡椒 適宜
  • ﾌﾗｲﾊﾟﾝで使えるくっつかないﾎｲﾙ 適宜
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作り方

  1. 1

    1 卵を割り入れ牛乳、塩 胡椒を入れてよくまぜる

  2. 2

    小さめのﾌﾗｲﾊﾟﾝにくっつかないﾎｲﾙを敷いて弱火にしたら卵を入れる

  3. 3

    ひたすらまぜながら好みの固さになるまで加熱する

  4. 4

    固まってきたらチキンライスの上にﾎｲﾙごと移動して卵をスライドさせたら完成

    • プロ並みﾄﾛﾄﾛオムライス♡作り方4写真

コツ・ポイント

火加減は必ず弱火でお願いします。スクランブルエッグを作る感じでやって頂けるとわかりやすいかな？

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ﾊﾙｷｯﾁﾝ
ﾊﾙｷｯﾁﾝ @cook_40162522
2015/04/23 12:26に公開
旦那と娘とチワワの4人家族。沢山食べるのでエンゲル係数爆上がり(ﾉД`､)
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牛乳 卵

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