プロ並みﾄﾛﾄﾛオムライス♡
ﾊﾙｷｯﾁﾝ @cook_40162522
誰でも簡単にトロトロ卵出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
くっつかないﾎｲﾙならオムレツ作れなくてもトロトロ卵できんじゃない？的な安易な考えでやったら簡単に出来ちゃったので(笑)
プロ並みﾄﾛﾄﾛオムライス♡
誰でも簡単にトロトロ卵出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
くっつかないﾎｲﾙならオムレツ作れなくてもトロトロ卵できんじゃない？的な安易な考えでやったら簡単に出来ちゃったので(笑)
作り方
- 1
1 卵を割り入れ牛乳、塩 胡椒を入れてよくまぜる
- 2
小さめのﾌﾗｲﾊﾟﾝにくっつかないﾎｲﾙを敷いて弱火にしたら卵を入れる
- 3
ひたすらまぜながら好みの固さになるまで加熱する
- 4
固まってきたらチキンライスの上にﾎｲﾙごと移動して卵をスライドさせたら完成
-
コツ・ポイント
火加減は必ず弱火でお願いします。スクランブルエッグを作る感じでやって頂けるとわかりやすいかな？
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はちきんJenny
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