作り方
- 1
すりおろした梨大さじ6た醤油、おろし生姜をボウルに入れてよく混ぜる。鳥肉を15分〜30分漬け込む。
-
- 2
サラダ油小さじ1杯をフライパンに入れ火をつける。つけダレを簡単に払い皮目から中火で4分、裏返しつけダレを加え更に2分焼く
-
- 3
焼けた鳥肉を取り出しつけダレを全て入れ煮たてる。皿に鳥肉を盛り付けタレをかけたら完成‼︎
コツ・ポイント
焦げそうなら火を少し弱火にして調整してください。
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