ジンジャークッキー
いただきます♪♪ @cook_40248850
スパイシーなクッキーです！シナモンと生姜の匂いがたまりません（≧∇≦）✨
どこか懐かしい味♪
このレシピの生い立ち
テレビで外国のクリスマスの様子が放送されていて、食べたくなりました(=´∀｀)人(´∀｀=) 家族にも好評でした♡
ジンジャークッキー
スパイシーなクッキーです！シナモンと生姜の匂いがたまりません（≧∇≦）✨
どこか懐かしい味♪
このレシピの生い立ち
テレビで外国のクリスマスの様子が放送されていて、食べたくなりました(=´∀｀)人(´∀｀=) 家族にも好評でした♡
アプリでひらく作り方
- 1
バターを電子レンジで柔らかくしてから、ハチミツ・生姜など材料全てを入れて混ぜる
- 2
この時、液体に近いものから入れていき、粉ものは最後に入れると混ぜやすい
- 3
しっかり混ぜたら、丸めてラップでくるみ冷蔵庫で30分冷やす
よく冷やさないとベトベトで形がとりにくくなります(*_*) -
- 4
冷やすのは、30分とは言いませんが今回バターが多めなので、バターがガチガチに固まるまで冷やしてくださいね^_^
- 5
好きな形を作って、170度に予熱しておいたオーブンで焼く。
170度で10分〜15分（厚さによる） -
- 6
冷やしたら完成*\(^o^)/*
-
- 7
お好みでバニラエッセンスorオイルを入れたらもっと美味しくなりますよ！焼き菓子なのでオイルの方が良いです(*^_^*)
コツ・ポイント
もし、固まらなかったりバターが多くてベトベトになったら、薄力粉や牛乳で調節してください^_^
私は焼くとき最初は薄すぎたのでちょっと焦げちゃいました>_<
心配だったら10分ぐらいで止めて様子を見てください（私の失敗から学んでくださいね笑）
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