安い！早い！簡単！おいしい！の4拍子♪このレシピの生い立ち簡単おつまみとして考えました。
材料を準備する♪厚揚げは色んなタイプがあるので、好きなもので♪
めんつゆとしょうがを混ぜておくと味が均等になります。お好みで♪
フライパンを熱してごま油を入れる。厚揚げを全面しっかり焼く。
焼いてカリカリになったらお皿に取り出し、ねぎ・鰹節・めんつゆでいただきます♪
油が飛び散ることがあるので、火傷には気を付けて下さい。豆腐の柔らかさがあるので、しっかりめに焼くのがお勧めです。外はカリカリ＆中はふわふわが楽しめます♪
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